Recipe-Coffee Churros

Receta-Café Churros



 

















Usted necesitará un tubo de los pasteles para hacer estos deliciosos churros al horno con salsa de acompañamiento chocolate Abuelita. Menos grasa de freír, hornear los churros antes flash asar los hace crujientes por fuera, perfecto en el interior.


Opiniones Instrucciones Nutrición

15 mins. Encargado de Elaborar
25 mins. Tiempo de cocción
0 minutos. Tiempo de reposo
40 mins. Total
Porciones: 16 a 17 de churros

Ingredientes + Lista de Compras

1 taza de agua
1 1/2 cucharadas de NESCAFÉ café de olla del café instantáneo de bebidas NESCAFÉ CLÁSICO gránulos o Pure gránulos de café instantáneo
1/3 taza de mantequilla sin sal
2 cucharadas de azúcar morena ligera
1/2 cucharadita de sal
1 taza de harina para todo uso
3 huevos grandes
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de azúcar granulada
1 cucharadita de canela molida
 La salsa de inmersión Abuelita (receta a continuación)

Instrucciones

Precalentar el horno a 425 ° F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de pergamino, a un lado.

Calentar el agua con gránulos de café, la mantequilla, el azúcar moreno y la sal en una cacerola mediana a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva. Agregue la harina con una cuchara de madera hasta que la masa esté suave y se despegue de la cacerola. Retire del fuego.

MEZCLAR los huevos uno a la vez que incorpora por completo después de cada adición. Agregue el extracto de vainilla.

TRANSFERENCIA masa a una bolsa de plástico galón de tamaño resellable equipado con un, tamaño 7 tubo de pastelería en forma de estrella (tal como Ateco o Wilton). Masa del Tubo en la de 4 pulgadas de largo, tubos de 1 pulgada de ancho sobre una bandeja para hornear preparada. Deje aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre los churros.

Hornear durante 12 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente hinchada y firme al tacto. Encienda el horno a la configuración de pollos de engorde; asar durante 2 minutos o hasta que los churros son un poco crujientes. Retire del horno; transferir a una rejilla de alambre.

COMBINA el azúcar granulada y la canela en un plato largo. Enrolle churros en la mezcla. Sirva caliente con la salsa de inmersión Abuelita.

ABUELITA salsa
1 tableta de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ O 5 cucharadas de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ Granulado Mezcla de Bebida
1/3 taza de LA LECHERA de NESTLÉ azucarada Leche Condensada
2 cucharadas de leche evaporada NESTLÉ CARNATION ® ®

HEAT chocolate Abuelita, leche condensada y leche evaporada en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo constantemente, durante unos 5 minutos o hasta que el chocolate esté completamente disuelto. Sirva caliente. minutes or until chocolate is completely dissolved. Serve warm.

CONSEJOS DE COCINA:
- Para hacer una versión amigable para los niños se puede omitir el café.
- Si usted no tiene una punta de pastelería se puede cortar una esquina de ½ pulgada de la parte inferior de una bolsa de plástico de un galón con cierre y la masa de la tubería. Los churros no tienen aristas, pero que seguirán siendo delicioso!

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